軒姐,如果係我,還掂都要整白汁,我不會選白汁雞絲,反而我會做白汁雞皇飯/意粉…因我喜歡雞皇白汁那濃濃的燈籠椒香和滑滑的蛋黃牛油汁(荷蘭汁)味道!
似乎香港已很少人做荷蘭汁,較麻煩要座水打蛋黃,細少不吃燈籠椒的。
好食
OK啦!
我對白汁麻麻㗎~
真是口味人人不同啊!
很喜歡用白汁或椰汁做的麪飯。柱侯醬煮鴨更好味道。
濕濕地易入口,麵豉炆鴨加芋頭真係好正。
軒姐,如果係我,還掂都要整白汁,我不會選白汁雞絲,反而我會做白汁雞皇飯/意粉…
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似乎香港已很少人做荷蘭汁,較麻煩要座水打蛋黃,細少不吃燈籠椒的。
刪除好食
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刪除我對白汁麻麻㗎~
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