2016年5月12日 星期四

富貴批

    最近做雞批,如心提議做鮑魚批,吓?咁富貴?如心話那時候的急凍鮮鮑不怎麼貴的!做素批翠兒也提議用素鮑魚,兩位都提議鮑魚,一於要試,但孤陋寡聞莫說吃,連見都未見過怎做呢?上網祗有酒樓的照片,一是批面有隻鮑魚,一是沒有批面,整個批可見全部食材,後者會更吸引。找了多天唯一食譜介紹是大少奶's Delicatessen,參考後試做。

14 則留言:

  1. 真係正牌富貴批,甚吸引!

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    1. 多謝EE,自己做成本也不算太貴,但如果在外吃一定不少錢了。

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  2. 原隻鮑魚上,真係非一般的富貴批呀!

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    1. 自己做成本也不算太貴,但如果在外吃一定不少錢了。

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  3. 嘩!咪執輸,我第三應該還有少少食啩>0<

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  4. 軒姐,點解冇食後感言?
    記得你上次話大爺猛咁催你,咁今次佢哋點…有冇排排坐呀?

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    1. 今次精左,整好個皮先,用慢火烘住,咁炒個餡好快,唔駛俾人催嘞。

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  5. 噢!得三件,我黎遲咗,冇我份添!

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    1. 點會冇份,有六件呀!隻碟放唔哂咋。

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  6. 很佩服軒姐
    有圖就能做得出,贊

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