2012年7月31日 星期二

臨摹~秋

31.Jul.2012發佈
臨摹~

Sum老師曾告知,我擁有的一本印刷畫冊是寶不是草,

着我多加臨摹,可幫助提升畫功,

於是在家中臨摹,感覺用色太艷,

miss放半月假,當然又去麻煩Sum老師,

Sum
老師認識我,真係吾好彩~好吾得閒,

一星期後乾透後變淺色點,

已經沒那麼艷,於是再加了土黃灰藍令艷度再減,

但拍攝卻令我頭大如斗,影到樹色跟畫一樣,

卻把天色隱藏了,影到天色跟畫一樣,

又到樹色跟畫不一樣,終於取捨下要樹色跟畫一樣

 

修改將艷度減低了的臨摹~



原畫冊之稿

初稿~至今仍未解缺乾後變淺色一點

2012年7月20日 星期五

杏仁曲奇~附食譜


此曲奇有別一般曲奇,口感似餅乾脆口,
做雙倍份量,預留一半份量,存放冰格,
有空便可取出切片焗之。
   杏仁曲奇
材料:
牛油80g 
中筋粉150g 
糖霜55g 
1/2
泡打粉1/2茶匙
杏仁適量

做法:
牛油切成細粒,皮材料全部加入用手指捽碎牛油,搓勻成麵糰,加入己烘香的杏仁,放在保鮮紙,捲 成形放入冰格雪硬,除去保鮮紙用刀切成塊狀,180度之爐內焗20分鐘至金黃 
各家爐火不同,自行調節温度。緊記睇火!