2018年11月28日 星期三

寫生烏龍奇遇

報讀的塑膠彩課程中,有兩堂是寫生堂,也是整個課程的精髓,以前畫室老師也常鼓勵軒去寫生,軒一直都沒去過寫生,一是提不出勇氣,總擔心被途人取笑,二來沒伴同行,最大問題是幾個小時坐矮小的凳子膝蓋會受不了。現在課程有此活動,當然去嘗試,一大夥十多人各佔有利位罝,軒找到一石凳不用坐小矮凳,與一位同學結伴相鄰而坐,因為同學們都找有遮蔭的地方坐,分散在場地各個角落,老師要滿場飛去指導。原來人同此心,相鄰的同學也是擔心畫得不好被人取笑,老師鼓勵不用怕,不會有人笑的,放膽畫即可。於是開筆,真的吸引了遊人觀看,突然有位大叔朗聲問軒:亞姐!你學左幾耐師至畫到呀!軒與同學都笑答不太久。大叔禮貌地讚了軒畫的樹後,說道:上了年紀可以尋回一些屬於自己的時光,學一些喜愛的項目,實在難得,人生更充實,軒絕對認同。
    中途有同學分享軒帶去的餅後,便過來搭訕,閒聊間在旁看軒畫了好一會的一位南亞裔男士,突然用不正宗的廣東話加卷舌音非常重的英文向軒發問,我們幾人祇聽到他重覆幾次How much?軒愣住了,心暗忖:何德何能怎會有人買我幅畫?班長見軒不知如何是好,馬上代答:one hunder,並對軒說:拿來買顏料都好啦!你咪畫過幅囉!那邊廂那男士忙說OK OK,並取出錢包取錢,軒連忙表示not yet completed,他滿臉笑容說OK OK ,軒的英文水過水軍,加上南亞裔人的英文也很難聽,軒聽了很久才發現是天大的笑話,他不是要買我幅晝,是想軒替他畫他與女朋友的合照,畫人像?開玩笑!那有此能力呀!當即推卻了。當互相知道是擺了個烏龍,弄了個大笑話,與對方相視而一起失笑,此時老師過來,班長說:老師一千元幫佢畫啦!老師笑笑說一千元不行。班長真是不知行情,深圳一幅人像最基本都二千元人仔,老師是知名畫家又怎會一千元畫一幅人像。
回到家中第一時間將個笑話告知細少,當細少聽到有人問How much,細少已搶白:唔係吖嘛!尼幅咁嘅嘢有人買?軒當然有自知之明,怎會有人買自己的畫,才會當時愣住,不過雖然是大烏龍,一個美麗的誤會也逗得自己開心了一陣子,也渡過了一個開心的寫生課程。

2018年11月24日 星期六

送禮~七穀籽餅

        挈友宗姐介紹下,早在六月去報讀一個免費課程,厚顏拿著小樓一角與百二歲之花兩幅油畫去面試,深知兩幅畫可能仍有問題,但總覺兩幅畫沒有老師執過,這才是自己的畫,如果拿老師執過的畫去面試,有點不公平,非常幸運被取錄了,課程比較特別,在堂上老師示範,回家後再畫,下堂交功課,老師指出問題回家後修改,時間過得很快,終於等到寫生堂,正式大夥一起去戶外畫,第一次我做了十多個牛油卷與同學老師分享,第二次寫生做了四十多塊七穀籽餅去與同學分享,反應不俗,老師尤其喜歡,有同學要求再做,軒於是再做,今次再做72塊,
老師的當然大份,
後成了同學們的小禮物,
大家都很開心,軒有人欣賞更開心。

2018年11月23日 星期五

剝佢棚牙

重刊

整理文件發覺雅虎時期,有幾篇博文仍沒有上載,將之重刊。
2011109日下午1:51公開累積瀏覽 44617
細少有幾日假期,一早預訂船票,往桂山及測風台釣魚,

但因颱風而被迫衹往桂山,
曾經有釣友買到回程船票,並非滿座,
有票不賣,要包船才可回來。
今次先在旅行社訂了來回船票,確保萬無一失,
卻遇上颱風鎖港,可退票,要早走,大為掃興!

一到澳門細少已電郵速報平安,留多一天便

回家,並會回來吃晚飯。

這孩子每次出海我都千叮萬囑,萬事小心,

養兒一百歲, 長憂九十九!

他亦知我擔心,一定會報平安的!
今次大夥失手,細少幸保不失,釣了兩條大青班,破了自己記錄,

今次大夥失手,細少幸保不失,釣了兩條大青班,破了自己記錄,


已經吃了一條,這是第二條,

細少回報,不用五分鐘兩條魚祗剩魚骨,

釣友們喜將魚的牙齒砌回作記念,好嚇人!


今次細少將之装箱,因上次被大爺弄斷了,不是用錢可買回的,

敢怒不敢言,氣了好一陣子,難為了我這中間人。

怪怪的,好嚇人!我取笑他們是獵頭族!
但過程並不殘忍,祗是吃完魚後才制作,
我問細少,魚兒為何假餌也吃,
細少告知要用技術將假餌搞動似受傷小魚,
所以大魚才被騙上當,果真人有食神魚無運!

2018年11月17日 星期六

蒜蓉蒸大海虎蝦

   附近街市大裝修半年,轉營為新型街市,似乎是大勢所趨,很多屋村街已轉變成新型街市,半年有多終於開張大吉,新開張為了吸引人客,暫時食物保持正常價錢,有部分還減價招攬客人,
嘩!比手掌大的大海虎蝦,仲要是隻隻跳跳紮紮的活蝦,問問220元一斤,雖然不便宜,但真是有錢難求,買六隻,話新開張收平我,收二百個大洋,咁新鮮蒜蓉蒸,活蝦真的美味無窮!

2018年11月13日 星期二

韓國翠玉瓜炒一口牛





    翠玉瓜小時候莫說吃,從來未見過,是近年的產品,總不覺好吃,沒有瓜味,唯一是處是便宜,最初以為不懂烹調,但在酒家吃的也是不好吃,今次去韓國食品專門店買來試試,17.9一條,比平時街市買的翠瓜貴兩三倍。一切開,咦!同大陸出品有很大分別,
入面是黃色的,抱著期望去烹調,用一口牛加黑椒汁去炒,瓜味是有一點點,但仍是偏淡,當然比街市買的略勝一籌,但我寧吃節瓜。

2018年11月9日 星期五

沙薑香爆鮮鮑


沙薑香爆鮮鮑
平常一般人都喜歡用刷去清潔鮮鮑,在網上看了一位大廚教煮鮮鮑,原來這樣會令鮑魚肉收縮,於是要試試大廚的方法,68元有八隻大連鮮鮑,每隻都是活的,抵食!
做法:鮮鮑汆水15秒,馬上撈出,用小刀剔出,去掉腸臟,在流動水下用牙刷刷洗乾淨,抹乾水份,沙薑去皮切粗粒,下油起鑊,鮑魚稍煎,下沙薑同爆炒,下老抽及極少量鹽,糖,下蔥段同炒,灒酒,兜勻即成。嘩!又香又嫩,正!

2018年11月5日 星期一

大爺提前生日飯

小姑來電約晚飯,正好大爺將生日,便當吃生日飯好了,附近較好的是翠園,因遷就小姑工在星期六吃,提早訂好檯,一坐下看看餐牌,唉!又是舊菜式,了無新意。
X.O.醬帶子桂花蚌
上湯焗加拿大龍蝦
香酥百花球伴脆皮鮮奶
古法蒸沙巴龍躉,
竹笙海皇燴燕窩南
乳吊燒雞
荷葉飯
水果盆

一年沒有更改菜牌,下次正日要去別家。

2018年11月2日 星期五

新手信

早前與編輯小姐茶驟,編輯小姐送了盒手信給軒,祗因當時生病,咳嗽厲害,舌頭又潰爛,祇好將禮品珍藏,現在基已痊癒,祗是偶爾有少許咳。軒一向與小朋友無異,喜歡糖果、汽水,雪糕,忍口了一段時間,終忍不住拿出珍藏手信開封,
好精緻的包裝,奶味濃郁,好味道!謝謝編輯小姐!