2014年1月2日 星期四

鮑魚菇抄扒西蘭花

鮑魚菇抄扒西蘭花


       記起十多年前曾吃過安X的罐頭鮑魚菇,非常爽脆,據聞是交酒店的,但因路途遙遠,便沒有再買來吃,也吃過其他牌子,簡直是兩碼子事,近年安X開了多間分店,有天路過連忙買了兩罐,放廚櫃中待懶起上來,可有點吃的充數,送了一罐給一位持素二十多年的朋友,不吃尤可,一吃便來電,說非常正,是她吃過最好的,有些酒家也不及,相約軒領路前往購買,於是兩個傻婆又去再買,回來後一直放廚櫃中,最近抱恙懶得便懶,加點薑米炒好西蘭花排碟,開一罐鮑魚菇片厚片,加點鹽和素蠔油急炒,埋個茨便可上桌。
        鮑魚菇抄扒西蘭花


8 則留言:

  1. 我覺得鮑魚菇都好好食! 唔係一定要食鮑魚! (嘻嘻!阿Q精神)

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    1. 要睇牌子,有D好難食架!尼隻真係好爽脆!

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    2. 菜式好看! 罐頭裡的鮑魚菰是清水浸著還是有味汁液浸的呢? 這菜比較易做, 但我可以買到新鮮的鮑魚菰, 價錢應該比罐頭平宜, 不過就要看廚師的調味功夫囉!

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    3. 是清水浸著的無味嘅,25元一罐好大隻550克,原來在gmail回應,在此是看不到的。又你應該是選錯了項目,你的blog現在連留言都不能,我嘗試在google+及在此留言通知你,收到訊息後,也請告訴我在何處收到。

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    4. 我在google+收到您的留言. 因為我在Youtube有太多人留言, 兼且一齊在google+收
      信, 有時不小心便會忽略了好友們的留言.

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    5. 看來不單你不小心便會忽略了好友們的留言,我亦如此,現在才看到你留言。

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