2014年10月10日 星期五

懶人版茄汁肉碎酥餅


雖未完全痊癒,藥已開始奏效,症狀得以減輕了,仍懶洋洋不願動,雪櫃有少許剩餘物資,有做完大大粒糖的小小酥皮剩,有少許碎肉,洋蔥,於是切點洋蔥粒,炒香洋蔥及肉碎,加點香草,茄汁做芡,便成餡,將酥皮輾薄,包餡,酥皮邊掃少許蛋汁,用义壓在酥皮邊出紋,塗上蛋液,入爐22020分鐘至金黃,
懶人版茄汁肉碎酥餅
下次個汁可以多少許,不過大爺招單全收。



4 則留言:

  1. 酥皮係好吸引咖!
    開心知道您好番好多了,但都要好好休息多D呀!

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    1. 多謝你小月!吾知點解,西式食品,大爺一概耍手,唯獨是酥皮就超鍾意。求其包啲嘢都食。

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  2. 軒姐愛心小食,大爺梗係鍾意吖.

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    1. 惠惠:大爺都好揀食架,吾係樣樣都食,由其西式食品,大爺一概耍手,唯獨是酥皮就超鍾意,求其包啲嘢都食。

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