釣蝦

   

最近由台灣流行的釣蝦玩意，已由台灣吹至香港，細少與一班釣友迷上了此玩意，細少每次去釣蝦必囑咐這個看更兼鬧鐘的媽媽，不要等門，會夜歸。

釣到的蝦是淡水大頭蝦，又名羅氏蝦，有專人替釣手將釣得的蝦加鹽去燒至熟，細少釣得多，吃不完，便打包拿回家，但已是深宵，便存放雪櫃，翌日一打開便嗅到一股腥味，棄掉又可惜，於是用油稍煎，加椒鹽灒酒，腥味全消。