2015年11月12日 星期四

杏仁千層酥

 清雪櫃找到拍攝的剩餘物資~酥皮,懶懶地將酥皮切成長條,

叠起兩層,中間掃上蛋液,面層亦掃上蛋液,排上杏仁片, 200度入爐15分鐘,

 稍涼篩上防潮糖霜即成。
  兩個不同牌子的分別很大,二記的升不高,在家附近買的散裝沒牌子的反而升得很好。


6 則留言:

  1. 我第一!剛剛去小月度食完蝴蝶酥,又見你有杏仁千層酥,又食一件先,酥皮好吃,但好麻煩我吾會整喇。^o^

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    1. 咁大嚿牛油唔想整,我係買現成嘅!咭咭............眼睇唔見為乾淨!

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  2. 我都要清清雪柜,睇下剩番個兩塊酥皮仲用唔用得?

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    1. 外國雪櫃大到似香港的衣櫃,真係好易放左係入去唔記得左。

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  3. 軒姐妳真係好叻,樣樣都識整。

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    1. Man Man 過獎了,我都係學習中。

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