義賣籌款

義賣籌款

    

     政府的資助越來越小，中心祗好另行想辦法，以小食品作義賣籌款，但因場地、成本，工具等等的限制，制肘太多，很多食品都不能採用，本來屬意軒的綠豆糕，但成本貨源都成了大問題，左挑右選下採用軒的紫氣東來，

                       要做一百個，

將錯就錯的生日蛋糕~食譜

將錯就錯的生日蛋糕~食譜

   

將錯就錯的生日蛋糕

蓮蓉月餅~食譜

       

搬進孤高城，一切未熟習，常迷途！仍在摸索中，本來有很多篇網誌要寫，近日陪家人進出醫院檢查，忙到不得了，但新屋點都要有一篇押一押陣，抽起其他先寫這篇蓮子蓉，等大家甜一甜，不再為搬家煩惱，

人人蓮子蓉！

亦是第一次做月餅， 

 

蓮蓉月餅

素糉，咸肉糉

23.Jun.2013發佈

今年新廚房要執拾洗抹的東西頗多，
但見去年斬傷手指，沒包糉，
於是幾疲累都包，




食譜按此


今年試包素糉，但沒甚材料，
用冬菇算了，
冬菇加點生抽，糖，豆粉調味。
意外陣陣的冬菇香味，

嘩！香氣撲鼻！

聖誕快樂~完成篇

聖誕快樂~完成篇





終於完成幅聖誕快樂！
嘻嘻...........畫咁耐，好彩支爉燭未燃盡
！

聖誕快樂

聖誕快樂

24.Dec.2012發佈

祝聖誕快樂！

本來想用此畫向大家祝賀聖誕，

無奈怎也趕不及未能完成，

未完成的畫
印象中除了中心交換禮物，
已三拾幾年無收聖誕禮物，
估不到今年收位雙份，

畫室同學送的聖誕禮物~謝寧出品蝴蝶酥

臨摹~秋

31.Jul.2012發佈

臨摹~秋

Sum老師曾告知，我擁有的一本印刷畫冊是寶不是草，

着我多加臨摹，可幫助提升畫功，

於是在家中臨摹，感覺用色太艷，

因miss放半月假，當然又去麻煩Sum老師，

Sum老師認識我，真係吾好彩~好吾得閒，

一星期後乾透後變淺色點，

已經沒那麼艷，於是再加了土黃灰藍令艷度再減，

但拍攝卻令我頭大如斗，影到樹色跟畫一樣，

卻把天色隱藏了，影到天色跟畫一樣，

又到樹色跟畫不一樣，終於取捨下要樹色跟畫一樣

 

修改將艷度減低了的臨摹~秋



原畫冊之稿

初稿~至今仍未解缺乾後變淺色一點