韓國翠玉瓜炒一口牛

    翠玉瓜小時候莫說吃，從來未見過，是近年的產品，總不覺好吃，沒有瓜味，唯一是處是便宜，最初以為不懂烹調，但在酒家吃的也是不好吃，今次去韓國食品專門店買來試試，17.9一條，比平時街市買的翠玉瓜貴兩三倍。一切開，咦！同大陸出品有很大分別，

入面是黃色的，抱著期望去烹調，用一口牛加黑椒汁去炒，瓜味是有一點點，但仍是偏淡，當然比街市買的略勝一籌，但我寧吃節瓜。