2015年7月9日 星期四

玫瑰鍋~蒜香椒鹽蝦

似乎鍋好用過鑊,夠高身,油不會彈出鍋外,這蒜香椒鹽蝦祗下了約一湯匙油。

先用中火燒熱油,下蝦稍煎兩面,轉小火下蒜茸調味即可,小心鍋耳,非常熱。

10 則留言:

  1. 軒姐,細少又有好嘢食啦!

    回覆刪除
  2. 我好想食呀~ ~
    軒軒:想請問這種鍋的物料是否與易潔塗層有分別呢?

    回覆刪除
    回覆
    1. 多謝小月!聽說與易潔鍋不同,易潔花了便不能用,玫瑰鍋是成個倒模出來但電磁爐不適用,個鍋煲湯好用,鎖水,煲2-3個鐘都係小左好小水,在永安有示範,但就貴一倍有多,成千蚊我就唔捨得買,而家在G網買3百零一個,不妨買來用下。

      刪除