2014年12月8日 星期一

預告

自《媽媽的招牌菜》推出後,喜獲各方親朋好友與廣大讀者的愛戴與支持,已經加印第二版!衷心感謝!
承蒙編輯厚愛,短短數月已相邀出版另一食譜,深感殊榮。
當初毅然答允,是希望在人生路上留下有極大紀念價值的一頁,卻貪婪地想在這一頁上再添一點點姿彩,亦想再度挑戰自己的能力,尋求突破而再上一層樓,於是欣然答允續寫第二本食譜,但不竟已不年青,已進入黃昏歲月,晉升為銀髮一族久矣,體力是首要問題,一年不到連續編寫兩本食譜,心力實不少,但深信祇要有毅力與決心,一定可以事成!
莫道桑榆晚    微霞尚滿天
而拍攝中期舊患症狀出現,祇是初起應該不會有即時惡化的危險,便堅持到底,待拍攝完畢才馬上找醫生治療。
今次比上次更多道具~八大件
窩居是正西方向,露台與廚房是太陽直照爐位位置,下午祇要站在爐前五分鐘,背部準會曬至似炙燒,不願多留一分鐘,事情一定有方法解決,嘗試用保溫紙去遮光,豈料更熱,於是再加一塊小竹簾,露台亦用同一方法,利用兩個衣架及衣夾,架起後作垂簾,總算解決了問題。
   平常夏天沒必要,下午是不會埋爐的,因要趕及與一位推心至腹,視如親人的摯友相聚,而毅然答允提早在仍是炎熱的九月拍攝,在此炎炎夏日加上爐火溫度,廚房簡直是蒸籠,而今次比上次較辛苦,除了要處於蒸籠似的廚房,拍的步驟亦較前一本書多,最高紀錄是一天拍十五個餸菜包含點心,甜品,步驟,由上午十一時拍到晚上八時多,草草吃過晚飯後還要善後那亂七八糟的廚房。期間又遇上颱風,有些食材提早購買,卻因天氣炎熱而壞掉,浪費了不少食材啊!但因此氣溫得以稍降,但仍保持三十度以上,混身濕透,幸軒尚算快速,可緊貼拍攝速度,每每完成一個餸菜,便跑出來在開了冷氣的廳中“過冷河”!由於大家有了上一次的合作經驗,有了默契,雖然較前辛苦,卻比預期提早一天完成。每天完成了的十多個菜要找地方安置,鞋櫃頂、道具箱頂、電視櫃、地櫃,可以用上的地方都都用上,凌亂不堪,難以想像的場面。
   
    一直等待的封面設計,終於塵埃落定,即將進入排印階段,不久便可面世,期盼大家再度支持!!



14 則留言:

  1. E未有人食隻鮑魚先,整埋件冬菇,哈哈(蝦蝦)食飽飽,安心睡覺.
    軒姐加油支持你啊!

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    1. 多謝May支持!好耐冇試過有人噉鬼耿馬,令我想起妍瓦!

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  2. 為咗遷就大哥回港見面機會,你的付出,大哥無言感激!你辛苦了!‧

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    1. 大哥:緣份雖然是上天所賜,機會是瞬間即逝,需要自己把握!重視這份情誼!珍惜與大哥見面的機會,再辛苦都是值得!

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  3. 軒軒:恭喜恭喜!佩服佩服!
    期待新書面世!

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    1. 多謝翠兒!咭咭.......祇要我認為對的事情,我尼個硬頸鬼,決定左就一定屋持到底,且事在人為,事情總有辦法解決,在乎自己做吾做啫。

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    1. 多謝小月支持!軒軒實在太幸運,能得到各位好朋友支持,衷心感謝!

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  5. 恭喜恭喜!期待第二本新書面世!

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    1. 多謝stella!軒軒實在太幸運,能得到各位好朋友支持,衷心感謝!

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  6. 五姑娘能者多勞!佩服!
    剛看到candy Li 的網誌,現在轉給妳~ 又有新電腦病毒喇!!!
    緊急通知:
    公安網監 9:50:08
    緊急通告: 請大家要速傳!
    如果你收到一張帶有《女人必看》的圖片文件、
    《2015年度工資調整方案》, 在任何環境下請不要打開它,
    且立即删除它。
    如果你打開了它,你會失去個人電腦上的一切東西。

    這是一个新的病毒,已經確認了它的危險性,
    而殺毒軟件不能清除它。
    他的目標是摧毁個人電腦。 (秋葉按:寧可信其有,不可信其無。)

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    1. 多謝秋葉姑娘!多謝費心轉告,定當小心處理。

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  7. 軒姐毅力驚人
    值得敬佩呀.

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    1. 不瞞飛鳥,軒姐年輕時是個三分鐘熱度的人,為人母親之後知道身教重於言教,便去努力改變自己,且這三十多年來環境亦令我改變不少,且性格使然,我一向不隨便答應人家,但一旦答應了人家便堅守承諾,一定要完成,祇是盡己之責,沒有甚麼值得敬佩呀!

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