2014年12月21日 星期日

冬至快樂

逢年過節,食材價格一定剩機抬高,軒一向奉行寧吃罐頭咸蛋都不可被明搶,過節如過日,要吃平時一樣可以吃,祇是做節有個藉口人齊聚聚罷! 早前在taste見大減價,這個吃過,蝦肉很甜,半斤三隻,頗大隻,真的是減價,一年減的次數不多,
168減至99.8,唔買對唔著自己,取保溫袋去入貨,存放冰凍庫,現在大派用場,小魔鬼蝦請過客,亦有博友照做回應好味,但偏偏細少不喜歡,於是改了調味,
今回對細少口胃了。
上次在電視看了珊瑚蚌做法,有點懷疑,但人家是嘉賓,不會錯罷,照跟豈料強差人意,見珊瑚蚌也做特價,要買來再試,
今次用自己的方法,美人照鏡!
祝大家冬至快樂!

14 則留言:

  1. 軒姐,冬至快樂,謝謝分享!

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  2. 美人照鏡,當然快樂…
    也祝軒姐冬至及聖誕新年愉悅,身體健康,事事如意!

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    1. 多謝如心!祝如心闔府平安!萬事如意!身體健康!

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  3. 美人煑愛心佳餚,自然吃到美人照鏡!
    祝五姐闔府佳節愉快!

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    1. 多謝stella!由後生到現在都不是美人呀!

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  4. 軒軒:冬至快樂!可否分享您的珊瑚蚌的煮法呀,我買過嚟煮,冇乜味,得個爽字。

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    1. 小月冬至快樂呀!珊瑚蚌我跟電視汆水就炒,真係乜味都冇,賣嗰個話用上湯汆水,我諗都係入唔到味,就冇試,我先汆水用薑汁酒,雞粉再醃,會有好多水流出,再隔去水份炒,埋茨。因為試左一次未係好肯定,所以冇寫出嚟,我估走油會更好,但現在小走油了,仲未減完要買多包試下添。試到好方法一定同大家分享。

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  5. 你講得啱,一到時節,啲餸菜貴成倍有多,好唔抵!一條平日賣二百零蚊嘅海鮮,到時節會賣到過咗四百蚊!我就一定唔會買! 喺度祝你聖誕快樂!新年進步!

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    1. 我又唔係同老人家住,又唔係拜神,隨非有客到,否則我寧開罐頭咸蛋都不可被明搶,喜歡就日日都係節,唔駛無謂錢囉!

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