2018年2月28日 星期三

2018開年飯


 今年小姑身體不適,於是順延一星期才來作客吃開年飯,附近的大街市要大裝修半年而關閉了,小街市已老化,品小品質也不太好,祗好去觀塘買,姑爺愛吃薑蔥蟹,但接近二百元一斤花蟹,實在不值得去買,
 自家制燒腩仔,
 海蜇伴鴨胸,
 細少專程出海釣給姑姐的大尾魷~椒鹽鮮魷,
 帶子西蘭花,
 
南非鮑,
 今年多了個細少御用毛豆來作客
飯後甜品~芝麻千層糕
外甥放洋留學,小了個生力軍,餸菜似乎過多,螺頭雞湯和湯渣沒有影相了。搞了大半攻天,飯後清洗已十一點多,真的很累。


16 則留言:

  1. 開年飯好豐富,知道我去幫口喇.
    我都係因新年那幾日大新抱和另一位親友抱恙,之後又要就细仔當值,所以到依家仲未食開年飯呀🤣🤣

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    1. 其實現在社會物質豐富,想食幾時都可以,不過借個藉口聚一聚。

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  2. 開年飯巧巧巧豐富,吃過人人豐足,祝上月佳節幸福愉快!

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  3. 真係好豐富,吃過開年飯,年年豐衣足食。

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  4. 軒姐的開年飯好豐富呀,太累就要多些休息吧!

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    1. 搵個藉口聚一聚,人老了體力變差了。

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  5. 去酒樓食,這幾味菜仔易好簡單,但要自己做就真係有排做,況且食完仲要洗碗!
    咁想唔攰都幾難喇...

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    1. 本來唔係多嘢整,但個街市裝修冇嘢賣,要搭車去官塘買,落車又要行,來來回回變了好攰。

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  6. 很豐富的新春佳餚,五姑娘的廚藝了得,這正是大演身手的時候。人人吃得開心,縱然辛苦也是值得。

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    1. 多謝秋葉姑娘讚賞,人老了體力差了。

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  7. 開年飯好豐富,咁忙還可以自制燒腩仔,真係佩服你的體力!

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    1. 個街市裝修冇嘢賣,要搭車去官塘買,落車又要行,來來回回變了好攰。燒腩仔放焗爐唔使點理。

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  8. 軒姐!你的燒腩仔見到皮好脆喎!一定很好食、你好本事煮咁多餸還整甜品「讚」如果我剩係塊燒肉都有排整, 哈哈!!

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