2016年11月18日 星期五

鮮蟲草花蒸雞

         近日街市有大量新鮮蟲草花出售,乾的吃得多,新鮮未試過,買一盒試試,再買半隻雞,浸少少雲耳蒸,加幾粒杞子一齊蒸。
一蒸熟蟲草花便縮小了,
未蒸前很粗壯,口感爽脆,細少與我都愛吃,但大爺卻不大喜歡。

10 則留言:

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    1. 啊!原來宗姐唔食蔥!得!得!得!即刻挾走。

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  2. 蟲草花我未吃過,是否有些似金針花?

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    1. 好爽脆,冇咩味,靠啲汁,仲有成盒,下次試下拎嚟炒。

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  3. 蟲草花我未吃過,不過我喜歡食金針菜。

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    1. 其實冇咩味,但口感很爽脆。

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  4. 新鮮蟲草花我未食過,乾貨就試過。

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    1. 同乾貨浸左差不多,新鮮比較爽脆少少,計落新鮮貴啲。

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