2015年9月22日 星期二

冰皮加碼

換個圓模試下效果
感冒未清,整天思睡,但卻半睡半醒,個人好倦,沒有動力,但數一數冰皮月餅不夠送朋友,祗好打起精神急急去買料再做,今年的紫番薯,比較小了供應,越賣越細條,顏色也淺了一點,且越賣越貴,由斤變磅,貴了差不多 三份一,其實所有食材都在不斷上漲,慨嘆巧婦難為無米之炊!

12 則留言:

  1. 照你咁講,遲啲「避年」這句話便要延伸到避節啦!
    希望沒這一天出現罷……

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    1. 都係啲朋友俾面啫,細少都有份派!

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  2. 軒軒多D休息啦,整餅雖然開心,其實都辛苦架。

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    1. 多謝翠兒關心!真係辛苦架!成十幾日都仲成日闔眼瞓好攰噉!但又瞓得唔好,瞓下醒下。

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  3. 一年容易又中秋,軒姐又係出手整餅嘅時候啦。

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    1. 時間過得真係快!不經不覺已寫了五年網誌。

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  4. 軒軒:您真係好犀利,証明您厨藝精湛,整什麽也出色,大受歡迎!但也不要太粗勞,要多點休息呀!

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    1. 小月:我的厨藝都係一般啫!係班朋友俾面咋!又大了一年,體力真的下降了,今次病一病好似好難好,個人好攰,成日想黐床,但又瞓得唔好,半睡半醒。

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    2. 您有冇睇医生呀,近排天氣轉,要小心保重呀!

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    3. 睇左,已經收哂鼻水幾日,點知又突然流番好多鼻水,可能係重感。

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  5. 紫番薯顏色靚又好吃,造埋冰皮更受歡迎!

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    1. 今年的紫番薯比較淺色左,冇深色咁靚,班後生喜歡冰皮多點。

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