廿多年前在電視看到介紹包糉，但鏡頭一轉便過,有一天在一粥店門前有人包糉，一於吾走企係度偷師，點知俾人發覺立刻停手吾包，氣死我，回家即刻浸椶葉，買些豆角切粒練習包糉，因豆角不黏糭葉，練完用來鈔餸。
終於識包啦！第一年太淡，第二年太咸，終於第三年合自己味道
米用水浸2小時，滴乾水，1斤米1湯匙幼鹽，油少許撈勻
豆浸過夜，滴乾水，１斤豆１湯匙幼鹽撈勻
五花瘦肉洗淨抹乾水切成小塊，１斤肉１湯匙幼鹽再加多１茶匙幼鹽，
１湯匙五香粉，1湯匙玫瑰露洒，醃24小時 (五花如太瘦可減1茶匙鹽)
咸蛋黃用線界開一半，(用線界會好整齊)
糉葉早两日用水浸軟，將一鍋滚水加1茶匙梘水
加入葉滚十零分鐘，取出用水喉水冲淨，每塊用快潔布洗淨，水草用水浸着
開工包糉
包好放滚水中烚1 1/2小時，熄火焗半小時
豆多過米，我家喜歡豆多！
我家大爺叫傻吾係叫糭，哈哈！
有感以前很多人都好保守，不肯教人，現代這輩年輕人喜歡分享
其實分享社會才進步啊！未知大家有同感嗎？
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