2018廣式月餅與冰皮月餅

今年身體抱恙，精神欠佳，祗做小量廣式月餅與冰皮月餅，囑咐細少切勿放上臉書，去年因細少將月餅照片放上臉書，群情洶湧下，被同事與朋友紛紛致電追殺要月餅，結果做了百幾個迷你月餅，用了八、九斤蓮蓉，做了數日，精神好是沒所謂，但最近精神欠佳且又因事非常忙碌，祗能做少量。

今年祗做了六十個月餅，是多年來最好的一次，一隻象腳也沒出現，今年在去年的廠家買低糖白蓮蓉，因蓮蓉是交大酒店，有一定保證，收到月餅的的朋友評價甚高，低糖白蓮蓉比紅蓮貴50%，但貴得有道理，得到各人讚賞已值回票價。

祇得六十個，祗可少量送親友。

66個冰皮月餅，連廣式月餅有百多個，身體未完全復原，已感疲累不堪。