富貴炒飯~牛柳粒飛魚籽炒飯

我家懶人多，

假期晚起又怕輪候等位茗茶，

我懶去買材料，

在雪柜有兩盒惠X首X牌澳洲西冷牛扒，

 惠X已不再出售這款牛扒，

這是最後兩盒，

有盒飛魚籽，有一些菜心，

急急溶雪，煲個白飯，做個牛抑粒飛魚籽炒飯。

富貴炒飯~牛柳粒飛魚籽炒飯

  
材料：牛扒一塊切細粒

菜梗粒，芫荽蔥粒，薑米，飛魚籽，飯，所有份量隨意。

雞蛋 2 隻打散

牛扒調味：

生抽3茶匙

砂糖1/4茶匙

生粉 1/2茶匙

做法：下油爆薑米及牛扒粒半熟剷起備用，

鑊要洗乾凈下油下蛋，加飯炒開，

加入菜粒畧炒再加牛扒粒炒熟，熄火加入飛魚籽即成。