軒姐又研究新品啦, 蓮花酥蓮蓉餡嗎 ? 鐘意呀 !
應該係用蓮蓉餡，但試驗性質，求其用紫薯頂住先，用油炸嘅，好好食，但開得吾夠靘同好快腍。
上次已見識過這些紫氣東來，之後不知有沒有人訂購呢？那顏色好靚，是否有你作畫的顏料配合，哈哈，想嚇c人咩，我講下笑你唔介意啊！
如心：我吾係做生意嘅人才，都係做嚟俾自己喜歡的人吃，上次義賣係慈善性質，反應都吾錯，暫時食過的朋友都喜歡，你又冇講錯，我真係當畫的顏色來調，不過放心係食用顏料！
義賣是在何時及哪裡呢? 我看看會否在附近也來支持一下!
晴兒：多謝你支持呀！義賣是一年一兩次，在去年已賣了，在將軍澳呀！
紫氣東來個名好特別，一定好食又好買。
改個好D嘅名，就特別D囉！因為是慈善大家都吾計較好吾好食，所以好賣得。
個盒都好 fit 件餅呀 ! 簡直包裝精美, 人見人愛。
個食譜係十個，個盒裝九個一層，可惜係單數，剩一個。
整得好靚、包裝又靚、一定好好食，真係三重享受！
多謝翠兒！D朋友俾面，話OK！
軒軒：您好犀利，可以一次整咁多，個個都咁靚，幾年前我整過一次芋頭酥，二拾幾個都好"論盡"呀。
一般係水皮包油皮，尼個係將一份白色水皮包白色油皮，另一份紫色水皮包白色油皮，再兩份水皮包油皮叠成一份再做，比一般做法更煩，上次驚一百個做吾切，一早整好放冰格，拎出來有點變形，又要逐個整，搞左頭尾幾日，但人老精，功多藝熟，自然會有辦法偷雞，今次係預早一日做好餡，分好一份份，水油皮做好放雪櫃，翌日再分成一份份水油皮，一邊包一邊焗，剛剛好焗好一盆15個，就包好15個，一出爐就再焗15個，60個都係焗4次，快過上次一百個好多。
唔怪得咁靚啦，原來做法咁煩覆，勁呀！
做熟左就吾難，勁就未輪到我呀！
您唔好咁謙啦。
吾係謙，係一山還有一山高，我D小兒科咋！
下次番香港，人未起程先落單訂定一兩打，五姐唔會托手睜卦？
祇要大哥吾縑五妹手功粗，大哥叫到，多多都有。
軒姐又研究新品啦, 蓮花酥蓮蓉餡嗎 ? 鐘意呀 !
回覆刪除應該係用蓮蓉餡，但試驗性質，求其用紫薯頂住先，用油炸嘅，好好食，但開得吾夠靘同好快腍。
刪除上次已見識過這些紫氣東來，之後不知有沒有人訂購呢？
回覆刪除那顏色好靚，是否有你作畫的顏料配合，哈哈，想嚇c人咩，我講下笑你唔介意啊！
如心：我吾係做生意嘅人才，都係做嚟俾自己喜歡的人吃，上次義賣係慈善性質，反應都吾錯，暫時食過的朋友都喜歡，你又冇講錯，我真係當畫的顏色來調，不過放心係食用顏料！
刪除義賣是在何時及哪裡呢? 我看看會否在附近也來支持一下!
回覆刪除晴兒：多謝你支持呀！義賣是一年一兩次，在去年已賣了，在將軍澳呀！
刪除紫氣東來個名好特別，一定好食又好買。
回覆刪除改個好D嘅名，就特別D囉！因為是慈善大家都吾計較好吾好食，所以好賣得。
刪除個盒都好 fit 件餅呀 ! 簡直包裝精美, 人見人愛。
回覆刪除個食譜係十個，個盒裝九個一層，可惜係單數，剩一個。
刪除整得好靚、包裝又靚、一定好好食，真係三重享受！
回覆刪除多謝翠兒！D朋友俾面，話OK！
刪除軒軒：您好犀利，可以一次整咁多，個個都咁靚，幾年前我整過一次芋頭酥，二拾幾個都好"論盡"呀。
回覆刪除一般係水皮包油皮，尼個係將一份白色水皮包白色油皮，另一份紫色水皮包白色油皮，再兩份水皮包油皮叠成一份再做，比一般做法更煩，上次驚一百個做吾切，一早整好放冰格，拎出來有點變形，又要逐個整，搞左頭尾幾日，但人老精，功多藝熟，自然會有辦法偷雞，今次係預早一日做好餡，分好一份份，水油皮做好放雪櫃，翌日再分成一份份水油皮，一邊包一邊焗，剛剛好焗好一盆15個，就包好15個，一出爐就再焗15個，60個都係焗4次，快過上次一百個好多。
刪除唔怪得咁靚啦，原來做法咁煩覆，勁呀！
刪除做熟左就吾難，勁就未輪到我呀！
刪除您唔好咁謙啦。
刪除吾係謙，係一山還有一山高，我D小兒科咋！
刪除下次番香港，人未起程先落單訂定一兩打，五姐唔會托手睜卦？
回覆刪除祇要大哥吾縑五妹手功粗，大哥叫到，多多都有。
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