好惹味喎,見到都想食!
單骨更好味!
軒姐,我不知甚麼叫拉差?亦很想知味道怎樣?
仝上???
Me3?
來美的越南裔難民陳德(David Tran),從無到有地開創了現在的辣椒帝國,一手研發了「是拉差」,但是他卻從未給這個詞——Sriracha註冊商標,「是拉差」(Sriracha)辣椒醬成份:紅辣椒、大蒜、糖、鹽、醋
謝謝大夫解答。
維基百科的解說如下:是拉差香甜辣椒醬(Tương Ớt Sriracha)是一種在美國加州生產的辣椒醬。是拉差(Si Racha 或 Sriracha,泰語:ศรีราชา [sǐrātɕʰā])是泰國春武里府的一個小城。最早泰國是拉差辣醬是是拉差當地餐館用在海鮮菜餚的辣椒醬。目前美國市場上最常看到的是拉差辣椒醬,是匯豐食品公司生產的是拉差香甜辣椒醬,最初的市場目標是賣給販售越南河粉的餐廳,用來作河粉中牛肉的沾醬[1]。目前是拉差香甜辣椒醬已經被美國市場廣泛接受,有許多用途,甚至有雞尾酒用它調味[2]。是拉差香甜辣椒醬曾經被美國華裔太空人盧傑在2003年帶上了國際太空站。
謝謝兩位解答。
是否泰式辣醬呀?
是甜辣醬。
簡單易做见到都好味.~小滿
ok啦!大爺愛吃呀!
只知 “是拉差” 是一種辣椒醬、橙色的、吃炒麵時加一點、味道不錯、也不太辣!以為是印尼食品呢!原來也可以用來煮雞翼!
對呀!不會太辣,我都是新嚐試。
好惹味喎,見到都想食!
回覆刪除單骨更好味!
刪除軒姐,我不知甚麼叫拉差?
回覆刪除亦很想知味道怎樣?
仝上???
刪除Me3?
刪除來美的越南裔難民陳德(David Tran),
刪除從無到有地開創了現在的辣椒帝國,一手研發了「是拉差」,
但是他卻從未給這個詞——Sriracha註冊商標,
「是拉差」(Sriracha)辣椒醬
成份:紅辣椒、大蒜、糖、鹽、醋
謝謝大夫解答。
刪除維基百科的解說如下:是拉差香甜辣椒醬(Tương Ớt Sriracha)是一種在美國加州生產的辣椒醬。是拉差(Si Racha 或 Sriracha,泰語:ศรีราชา [sǐrātɕʰā])是泰國春武里府的一個小城。最早泰國是拉差辣醬是是拉差當地餐館用在海鮮菜餚的辣椒醬。目前美國市場上最常看到的是拉差辣椒醬,是匯豐食品公司生產的是拉差香甜辣椒醬,最初的市場目標是賣給販售越南河粉的餐廳,用來作河粉中牛肉的沾醬[1]。目前是拉差香甜辣椒醬已經被美國市場廣泛接受,有許多用途,甚至有雞尾酒用它調味[2]。是拉差香甜辣椒醬曾經被美國華裔太空人盧傑在2003年帶上了國際太空站。
刪除謝謝兩位解答。
刪除是否泰式辣醬呀?
回覆刪除是甜辣醬。
刪除簡單易做见到都好味.~小滿
回覆刪除ok啦!大爺愛吃呀!
刪除只知 “是拉差” 是一種辣椒醬、橙色的、吃炒麵時加一點、味道不錯、也不太辣!以為是印尼食品呢!
回覆刪除原來也可以用來煮雞翼!
對呀!不會太辣,我都是新嚐試。
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