焗豬展骨

久違了的急凍豬展骨，買幾支，懶懶地，用义燒醬醃好焗，

材料：

急凍豬展骨8支

醃料：

薑汁2茶匙
老抽1湯匙
海鮮醬1湯匙

义燒醬1 1/2湯匙

雞粉1茶匙

玫瑰露2茶匙

胡椒粉少許

蒜茸紅蔥頭茸各少許

做法：急凍豬展骨洗淨抹乾水加醃料醃4小時，焗爐200度焗20分鐘左右至熟，大爺食了一支話唔入味，即刻將餘下醃汁煮滾加1湯匙蜜糖拌勻，沐在急凍豬展骨上，大爺話OK嘞！